A le fois restaurant, bar à ambiance et lieux de spectacle, le Palais Jad Mahal est un incontournable des nuits marrakchies.

Depuis la fin décembre 2003, le Palais Jad Mahal est un des lieux incontournables de la vie nocturne de Marrakech. A la fois restaurant et bar à ambiance, cet établissement séduit par ses grands volumes sublimement décorés avec une inspiration marocaine et indienne. La qualité de sa programmation musicale alliant DJ sets et des groupes en live constitue également un attrait de ce Palais. Malheureusement pour nos palais, les mets servis sont loin d’atteindre l’ambition affichée.

Situé à mi chemin entre les hôtels Sofitel et La Mamounia, le Jad Mahal offre tout le raffinement esthétique attendu d’un établissement haut de gamme de Marrakech. Une fois le portail d’entrée franchi, nous nous retrouvons plongés dans une ambiance féerique. Son charmant jardin offre une belle et fraîche allée d’entrée, son grand Hall nous plonge immédiatement dans son univers et le grand patio central fourni de belles et vertes perspectives.

Un restaurant décevant

Les décorateurs du Palais Jad Mahal ont malheureusement sacrifié le confort des salles de restaurant à leur concept architectural. On se retrouve assis sur des sièges ou des canapés ridiculement bas autours d’une table trop petite pour contenir l’ensemble des plats et condiments servis. Cet inconfort serait toutefois acceptable, si la cuisine servie par la cuisine du Palais était à la hauteur de ses ambitions. C’est malencontreusement loin d’être le cas.

La carte du Jad Mahal offre pourtant un prometteur voyage gustatif. Au côté d’une proposition de spécialités françaises, le Chef nous invite également à nous laisser séduire par une sélection de saveurs asiatiques, notamment thaïlandaises. Entre 100 et 200 DH pour un plat, les tarifs proposés sont de plus dans le haut de la fourchette Marrakchie sans toutefois être scandaleusement élevés. Une fois les assiettes servies, cet ensemble engageant tombe toutefois comme un soufflet. La cuisson approximative et non conforme à mes souhaits de mon thon, sa présentation en filets et non en pavé et son goût discutable ont gâché les belles promesses de départ. Il en fut de même pour le bœuf à la Thaïlandaise qui n’avait de Thaï que le nom. Pour faire bref, le restaurant du Palais Jad Mahal est une véritable déception.

Un bar agréable et animé

La relative médiocrité de la cuisine du Jad Mahal ne doit toutefois pas vous faire bouder cet établissement. Son agréable bar lounge est une indiscutable attraction des nuits marrakchies. Debout ou assis sur de confortables fauteuils, on y sirote son verre dans une agréable ambiance musicale mêlant au cours d’une même soirée musique et danseuses orientales, de vieux standards du rock joués live et un DJ set.

On viendra en particulier du mercredi au samedi soir afin de profiter des deux sessions proposées par le Bruno et son groupe. Constituées de reprises personnelles et live de tubes incontournables des années 60 à 90, ces lives revisitent les principaux styles musicaux de ces époques.

Informations pratiques

PALAIS JAD MAHAL
Avenue Haroun Errachid
Hivernage
Marrakech

Tél. : + 212 (0) 24 43 69 84
Tél. : + 212 (0) 24 43 55 91