Le Souk el-Attarine
À l'origine le souk des parfumeurs (son nom vient de l'attar, le marchand d'aromates), el-Attarine est aujourd'hui surtout celui du cuivre : plateaux, théières, lanternes et plats en laiton ciselés, qui brillent du sol au plafond. Quelques étals d'épices et de senteurs subsistent. Le pendant « précieux » du souk des forgerons voisin, et l'un des rares achats vraiment utiles - une théière, un plateau - à condition de marchander et de distinguer le ciselé main du repoussé en série.
Histoire & contexte
Le souk el-Attarine doit son nom à l’attar, le parfumeur et marchand d’aromates : c’était historiquement le souk des parfums, des huiles et des épices. Sa vocation a glissé avec le temps, et il est aujourd’hui surtout connu comme le souk du cuivre et du laiton - celui des dinandiers. Dans les échoppes, le métal est martelé, gravé et poli à la main pour devenir plateaux, théières, sucriers, plats et lanternes, qui s’empilent et brillent du sol au plafond.
C’est le pendant raffiné du souk Haddadine voisin, où l’on bat le fer : ici, on cisèle le cuivre. La pièce qui vaut son prix se reconnaît au travail - une gravure faite main, un métal lourd et bien fini - par opposition au repoussé mécanique vendu en série aux passants.
Quelques étals d’épices et de senteurs rappellent encore la vocation première du lieu. Un plateau ou un service à thé y font partie des rares souvenirs de souk vraiment utiles, une fois rentré.
Le cuivre ciselé qui brille du sol au plafond : le pendant précieux du souk des forgerons.
Que voir - les temps forts
Les plateaux et théières
Le service à thé complet - plateaux gravés, théières, sucriers - en laiton et cuivre, du plus simple au plus ouvragé.
Les lanternes en laiton
Lanternes et photophores ajourés, qui projettent leurs motifs sur les murs une fois allumés.
Le travail du métal
Le martelage, la gravure et le polissage à la main, visibles dans les échoppes : le ciselé à la main signe la pièce, face au repoussé en série.
Les derniers parfumeurs
Le nom vient de l'attar, le parfumeur : quelques étals d'épices, d'huiles et de senteurs rappellent la vocation première du souk.
Quand venir
La lumière fait briller le métal et les artisans travaillent.
Une partie des ateliers a fermé.
Souk couvert.
Conseils de visite
En journée, pour voir le métal travaillé et comparer.
Confondre le ciselé main et le repoussé mécanique en série.
- Une théière ou un plateau sont des achats réellement utiles : visez le ciselé main, plus durable.
- Le laiton se marchande aussi au poids : une pièce lourde et bien finie justifie son prix.
- Juste à côté du souk Haddadine (fer) : à enchaîner pour comparer cuivre et ferronnerie.
L'emplacement & l'accès
Dans le nord des souks, vers Ben Youssef et le souk Haddadine, au-delà de la place Rahba Kedima. À pied uniquement ; demandez « Attarine ».
