Riad Farnatchi

Le Farnatchi tient dans un ensemble de maisons réunies, au fond d’un derb du nord de la médina, à deux pas de la médersa Ben Youssef et de son musée. Le quartier, résidentiel, place l’adresse à deux minutes de la médersa et du musée de Marrakech, à une dizaine de minutes de marche de Jemaa el-Fna et des souks, sans en subir la pression commerciale.

Le lieu se déroule en plusieurs cours. Au centre de l’une d’elles, un bassin de sept mètres équipé d’une nage à contre-courant, chauffé l’hiver : c’est une vraie piscine où l’on fait des longueurs, chose rare dans la médina, où la plupart des maisons se contentent d’un point d’eau sur le toit. Les dix suites se répartissent sur les niveaux, chacune dans un registre différent, tadelakt lissé à la main, plafonds de cèdre, salles d’eau de marbre, et certaines avec leur propre patio ou leur cour plantée d’un olivier. La maison tourne avec une vingtaine de personnes pour dix suites, ce qui donne la mesure du service : on est loin du riad familial à cinq chambres, plus près de l’hôtel particulier au personnel nombreux.

Le séjour se joue ensuite au spa, à table et sur le toit. Un hammam de marbre blanc, ouvert aux hôtes en fin d’après-midi, et le Farnatchi Spa attenant pour gommage et massage ; la table du riad, le Trou au Mur, sert une cuisine marocaine de maison, des plats anciens parfois disparus des cartes touristiques, dans une salle haute aux boiseries vertes, fenêtres ouvertes sur la cour. Sur les terrasses, des salons de plein air dominent les toits de la médina, et l’on y remonte au couchant. Les voyageurs notent le riad 9,6 sur Booking, avec une mention de 9,8 pour les séjours en couple, ce qui dit le profil de l’adresse. Pour qui cherche le même registre dans la vieille ville, voir les autres riads de luxe de la médina.

Reste à savoir pour qui. Le premier frein est le prix : à partir d’environ 250 € la nuit pour les suites les plus simples, davantage pour les grandes suites à patio et en haute saison, on est au tarif d’un palace, sans le parc ni la piscine de longueur d’un resort de la Palmeraie. L’accès se fait à pied dans des ruelles parfois encombrées par les charrettes et les deux-roues, et il n’y a pas de parking : on confie sa voiture, on suit un bagagiste. La maison se monte par l’escalier d’un niveau à l’autre, et l’enchevêtrement des cours, qui fait le charme du lieu, demande quelques jours pour s’y retrouver. Pour un couple qui veut une maison de la médina au service d’hôtel, une piscine chauffée où nager et une table soignée, sans quitter la vieille ville, l’adresse est juste et bien placée. Pour qui voyage en famille nombreuse, cherche un grand jardin ou compte son budget, mieux vaut regarder ailleurs. Ici, on paie d’abord un service rare et une position au cœur de la médina.